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sábado, 10 de setembro de 2011

Taça de Toranja!


Prato servido no quarto livro em um café da manhã na casa dos Dursley.

Ingredientes:

  • 2 toranjas grandes.
  • 2 xícaras de morango.
  • 1 xícara de framboesa ou amora.
  • 2 colheres (sopa) de licor de laranja.
  • Sorvete de Morango.
  • Açúcar a gosto.
Modo de Fazer:

  • Lave e seque as toranjas.
  • Corte-as ao meio e retire a polpa com uma colher, tomando cuidado para não romper a casca (reserve a casca).
  • Retire as sementes dos gomos de polpa e corte-os em pedaços.
  • Lave os morangos, retire os cabinhos e deixe escorrer.
  • Lave as framboesas/amoras.
  • Junte as frutas numa tigela e adoce a gosto.
  • Regue com o licor e misture, agitando delicadamente a tigela.
  • Recheie as metades de casca com os pedaços de toranja.
  • Distribua as frutinhas vermelhas entre elas.
  • Sirva as taças bem geladas acompanhadas de sorvete.

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