Cerveja amanteigada para Trouxas!

A bebida é vendida nos comércios de Hogsmeade ou no Beco Diagonal e é a preferida de Harry Potter, Rony Weasley e demais personagens da ficção. Servida também no bar Três Vassouras, administrado por Madame Rosmerta, um dos lugares prediletos do carismático Alvo Dumbledore. Diz no livro que essa bebida quente provoca aquecimento excessivo e há indícios de que uma elfo doméstica chamada Winky já tenha se embriagado com a tal cerveja amanteigada. Um dos debates mais polêmicos dentre os fãs de Harry Potter é travado em torno de qual seria a verdadeira receita da Cerveja Amanteigada. 

Primeira

Bom, na verdade não leva cerveja e nem manteiga, mas é uma receita antiga (e famosa) de uma bebida que se chama “butterbeer”, a nossa famosa cerveja amanteigada, tão fácil que até Crabbe e Goyle conseguem fazer sem explodir a cozinha (embora ainda tenhamos duvidas em relação a isso...).
Ingredientes

• 35g de cobertura de sorvete sabor caramelo.
• 570ml de leite.
• 275ml de sorvete de creme derretido.

Modo de Fazer

• Coloque tudo no liquidificador, bata e sirva.

Segunda

Há consenso quanto a ela se basear em uma antiga bebida tradicional entre as crianças inglesas, a Butterbeer, mas tudo para por aí. Segundo um site inglês, a tão desejada bebida de inverno de nossos bruxinhos pode ser feita da seguinte maneira:
Ingredientes

• 470ml de sorvete de baunilha (derretido).
• 4 colheres de sopa de manteiga.
• 200 gramas de açúcar mascavo.
• 2 colheres de chá de canela.
• ½ colher de chá de noz moscada.
• ¼ colher de chá de cravo moído.
• 600ml de cidra de maçã.

Modo de Fazer

• Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande.
• Adicione o sorvete e deixe congelar.
• Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos (use fogo baixo para evitar que ferva).
• Encha cada copo com uma colherada generosa do resto dos ingredientes.
• Derrame sobre ela a cidra aquecida.

Terceira

Ingredientes

• ½ litro de leite.
• ½ litro de cerveja preta
• 60g de açúcar.
• 4 ovos
• 4 cravos
• canela

Modo de Fazer

• Coloque tudo no liquidificador e esquente até engrossar.

Quarta

Ingredientes

• 250g de sorvete de creme.
• 2 colheres de sopa de manteiga.
• 8 colheres de sopa de cobertura de caramelo.
• 2 copos de leite.

Modo de Fazer

• Bata tudo no liquidificador por 3 minutos e sirva.