Pudim de Arroz!

Um leitor mais feroz de Harry Potter (daqueles que decoram as seqüências dos livros) já matou que este prato aparece no primeiro banquete de todos - quando Harry chega a Hogwarts pela primeira vez. Serve 6 pessoas.
Ingredientes:

• 110g de arroz.
• 410g de leite condensado.
• 570ml de leite.
• 40g de açúcar.
• 1 noz-moscada inteira.
• 25g de manteiga.

Modo de Fazer:

• Pré-aqueça o forno em 150 graus.
• Pegue uma tigela redonda que possa ir ao forno e unte com manteiga.
• Misture o leite condensado e o leite em uma jarra.
• Coloque o arroz e o açúcar em uma tigela que possa ir ao forno.
• Coloque a mistura de leite por cima e misture.
• Rale a noz-moscada por cima da mistura.
• Coloque a manteiga em pequenos pedaços na mistura.
• Coloque no forno por 30 minutos, retire e misture bem.
• Coloque no forno novamente e repita a operação após meia hora.
• Depois deixe o pudim no forno por uma hora.
• Retire do forno, espere esfriar e sirva.